基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂叶绿素铜钠盐 |
| 英文名称： | Food additive Sodium copper chlorophyllin |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| 替代情况： | 原标准号GB 3262-1982 |
| 发布部门： | 国家轻工业局 |
| 发布日期： | 1999-04-21 |
| 实施日期： | 1999-04-21 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部和原中华人民共和国轻工业部 |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心、中国医学科学院食品卫生检验所 |
| 起草单位： | 江苏省无锡市卫生防疫站 |
| 起草人： | 钱仁杰、陈月华 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1999-04-21 |
| 页数： | 8页 |
适用范围
本标准适用于有机溶剂提取蚕沙(即蚕粪)并经皂化、铜代所得的粉状叶绿素铜钠盐，在食品工业上作为着色用。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂